Φτερούγες κοτόπουλο με μπάρμπεκιου και μαύρο σουσάμι

Υλικά για 3 άτομα

• 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• γλυκιά πάπρικα
• καπνιστή πάπρικα
• φρέσκια ρίγανη
• φρέσκο θυμάρι
• 2 κ.γ πελτέ σκόρδου
• μπάρμπεκιου sauce
• μαύρο σουσάμι
• φρέσκο μαϊντανό

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Σε μια μπασίνα βάζουμε τις φτερούγες με τα μπαχαρικά μας, το λάδι μας, τη sauce, το σκόρδο και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να καλύψουν όλες οι φτερούγες. Σε ενα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τις φτερούγες μας για ψήσιμο για περίπου 40-50 λεπτά, στους 180 βαθμούς στον αέρα χωρίς να ανοίξουμε τον φούρνο. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό.

κ.π συνοδεύουμε με σαλάτα.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s